Nice to Meat

Onder het motto 'Meat is Art!' houden wij onze tradities in ere. Ons team van meer dan 80 medewerkers werkt met groot enthousiasme en inzet aan het bedienen van binnen- en buitenlandse klanten.

Where to meat us

Nice to Meat in vogelvlucht!

Onze trots!

Waar we ook trots op zijn

Rhug Estate Organic Farm

Als u op culinair topniveau werkt, moet elk vleesgerecht voor uw gasten een bijzondere culinaire ervaring zijn. Dat doel bepaalt uw keuze. Nice to Meat maakt het u daarbij gemakkelijk met culinaire kwaliteitsproducten die precies zijn afgestemd op uw keuzecriteria. Zoals het biologisch vlees van Rhug Estate.

Meer over Rhug Estate Organic Farm

Japanse Wagyu

Wagyu betekent letterlijk vertaald “Japanse koe”. Authentiek Wagyu staat internationaal bekend om zijn premium kwaliteit, hoog gemarmerde structuur en heerlijke smaak. Ondanks dat de kwaliteit van Amerikaans en Australisch Wagyu zeer goed te noemen is, overtreft Japans Wagyu deze op alle vlakken; marmeringsgraad, vet- en vleeskleur, structuur en smaak!

Meer over Japanse Wagyu

LUMA

Twee vrienden met passie voor lekker eten De methode werd twaalf jaar geleden ontwikkeld door biotechnicus Lucas Oechslin en econoom Marco Tessaro, twee vrienden met een passie voor lekker eten die iets bijzonders wilden doen met het vlees van Zwitserse runderen. Die worden doorgaans worden gefokt en gevoerd voor de...

Meer over LUMA

Nieuws

Meer nieuws

donderdag 9 september 2021

Revolutionair Zwitsers LUMA-vlees

Het is de nieuwste trend in de markt van luxe vlees en dry aging: De in Zwitserland ontwikkelde rijpingsmethode met behulp van een veredelde schimmel geeft vlees een geheel nieuwe smaakdimensie en maakt het malser en sappiger. Horecaslager Nice to...

Lees verder

Bekijk alle nieuwsberichten