Nice to Meat

Sinds het Livarvarken in 1999 door vijf Limburgse varkensboeren is bedacht heeft het varken altijd in het teken gestaan van een onderscheidende smaak en vleeskwaliteit en een vorm van dierhouderij die rekening houdt met het natuurlijke gedrag en leefomgeving van het varken dat zich uit in maximaal dierenwelzijn.

‘Superslager’ Piet van den Berg, geboren op 27 mei 1946, had op school al meer aandacht voor wat zich buiten op het land afspeelde dan wat zich in het klaslokaal voltrok. De liefde voor het slagersvak werd hem intussen met de paplepel ingegoten en vanaf zijn veertiende werkte hij al...

In het zuidelijk gedeelte van Australië is het leven meer dan goed. Voor mensen én dieren. Het klimaat is er subtropisch en er is ruimte in overvloed. Het aller beste vlees voor Black Angus steaks komt hier vandaan. Speciaal voor Nice to Meat laten enkele boeren met een hart voor...