Nice to Meat
Onder het motto 'Meat is Art!' houden wij onze tradities in ere. Ons team van meer dan 80 medewerkers werkt met groot enthousiasme en inzet aan het bedienen van binnen- en buitenlandse klanten.
Where to meat us
Onze trots!
The Duke of Berkshire
Het vlees van het Duke of Berkshire-varken valt op door de donkere kleur en de specifieke marmering die de unieke sappigheid en de malsheid van het vlees al op het eerste gezicht verraadt. Dit is varkensvlees op zijn best. Een andere opvallende eigenschap van het vlees is de bijzondere, zoete...
Meer over The Duke of Berkshire
Creekstone Black Angus beef
Dit vlees is in de USA geclassificeerd als “Natural beef”, een typering die vergelijkbaar is met het predikaat “Eko” of “biologisch” in de EU. Omdat Hilton hotels als eerste keten US Black Angus Beef importeerde in Europa, heet het op de importvergunning nog steeds “Hilton beef”. Nu staat die aanduiding...
Meer over Creekstone Black Angus beef
Het Hollandse Wiedenlam
Het Wiedenlam vindt zijn oorsprong bij schapenboer Jan de Boer in de Kop van Overijssel. Het natuurreservaat de Wieden is een uitgestrekt gebied met laagveenmoeras, veenheiden, ruigtes en moerasbossen, waar de kudde ooien van Jan de Boer in het voorjaar met lammeren altijd graasden. Helaas liet de gezondheid van Jan...
Meer over Het Hollandse Wiedenlam
Nieuws
Nice to Meat's Chef Tour - André Gerrits
André Gerrits* kookt topgerechten op de OFYR
Chefkok André Gerrits laat zien hoe je de Puro Beef entrecote perfect bereidt op de OFYR!
Andere video’s
