Vacature
TEAMLEIDER PRODUCTIE SLAGERIJ
Gaat jouw hart sneller kloppen van goed eten en vooral van lekkere en bijzondere vleesproducten? We zijn op zoek naar een ervaren leidinggevende voor de dagploeg van onze professionele én innovatieve slagerij voor consument en horeca. Nice to Meat is koploper in de markt en maakt door passie, aandacht, samenwerking en liefde voor het slagersambacht hét verschil. We zoeken een collega die ons gaat helpen met het naar een nog hoger niveau tillen van onze productie-slagerij in Almere.
Nice to Meat is een meer dan 100 jaar oud familiebedrijf waar zo’n 120 collega’s dagelijks werken met het mooiste vlees uit de verschillende delen van de wereld. Denk aan Japans en Australisch Wagyu, Creekstone uit de US, Dry-Aged Meat, het Zwitserse LUMA, MRIJ uit Nederland en The Duke of Berkshire uit België. We leveren ons vlees aan de horeca: Van bistro’s, hippe restaurantconcepten tot sterrenrestaurants en tophotels. Via de webshop en winkel in Almere Poort komt ons kwaliteitsvlees ook in de keuken van consumenten terecht.
De functie
De functie is een prachtige kans voor een ervaren teamleider. Je krijgt leiding over een team van toegewijde vakmensen op de productievloer. Jouw uitdaging zal daarbij zijn om de dag- en middagploeg aan te sturen gericht op de afwikkeling en afronding van de orders van de lopende dag en de voorbereiding van de volgende dag zodat de ochtendploeg de volgende dag een goede start kan maken. De werktijden zijn in overleg tussen 09.00 uur tot 18.00 uur.
Ben je kwaliteitsbewust en zie je het als een uitdaging om een sterk team goed aan te sturen en collega’s te begeleiden in hun werk? Kun je jezelf verplaatsen in de wensen van horeca chefs? Dan verwelkomen we je graag in ons Nice to Meat Team!
We zoeken een collega met kennis en kunde op het gebied van
- Organisatie van het productieproces;
- Planning van het productieproces;
- Aansturing van een team;
- Bewaking van kwaliteitsnormen;
- Bewaking van voedselveiligheid;
- Bewaking van kosten en budgetten;
- Coaching van jouw collega’s binnen het team.
Wat verwachten we van jou
- Ervaring in een leidinggevende functie;
- Flexibiliteit;
- Passie voor 'good food' en het allerbeste vlees in het bijzonder;
- Oog voor kwaliteit;
- Minimaal MBO denkniveau.
Wij bieden jou
- Een interessante leidinggevende functie voor 42 uur in een groeiende en ambitieuze organisatie;
- Een uitstekend salaris (boven CAO) met goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
- Interessante korting op al onze vleesproducten;
- Korting op je sportabonnement;
- Een topteam bij een bedrijf met een zeer goede reputatie dat samen met jou verder wil groeien!
Solliciteren
Herken je jezelf in de omschrijving dan ben je mogelijk onze nieuwe collega. Graag nodigen we je dan uit voor een wederzijds oriënterend gesprek. Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Martijn Mellema, Operationeel Directeur: 036-535 92 00. Of e-mail: m.mellema@nicetomeat.nl
Solliciteren
U kunt solliciteren middels het sollicitatieformulier.