Nice to Meat
Onder het motto 'Meat is Art!' houden wij onze tradities in ere. Ons team van meer dan 100 medewerkers werkt met groot enthousiasme en inzet aan het bedienen van binnen- en buitenlandse klanten.
Where to meat us
Onze trots!
Japanse Wagyu
Wagyu betekent letterlijk vertaald “Japanse koe”. Authentiek Wagyu staat internationaal bekend om zijn premium kwaliteit, hoog gemarmerde structuur en heerlijke smaak. Ondanks dat de kwaliteit van Amerikaans en Australisch Wagyu zeer goed te noemen is, overtreft Japans Wagyu deze op alle vlakken; marmeringsgraad, vet- en vleeskleur, structuur en smaak!
Meer over Japanse Wagyu
Creekstone USA BA Dry Aged
Wie aan steaks denkt, denkt aan Amerika. En het beste vlees voor Amerikaanse steaks komt van Creekstone Farms in de staat Kansas. Creekstone Farms selecteert haar runderen uit vee van de beste ranches in het midwesten van Amerika, waar de raszuivere Black Angus runderen grazen op de uitgestrekte open weiden....
Meer over Creekstone USA BA Dry Aged
The Duke of Berkshire
Het vlees van het Duke of Berkshire-varken valt op door de donkere kleur en de specifieke marmering die de unieke sappigheid en de malsheid van het vlees al op het eerste gezicht verraadt. Dit is varkensvlees op zijn best. Een andere opvallende eigenschap van het vlees is de bijzondere, zoete...
Meer over The Duke of Berkshire
Nieuws
dinsdag 14 november 2023
Prijs 'Beste Noord-Amerikaanse steak' voor Nederlandse slager
Nice to Meat wint goud met Black Angus-ribeye uit midwesten VS Almere, 15 november 2023 – De Nederlandse horecaslager Nice to Meat mag zich officieel verkoper van de beste Noord-Amerikaanse biefstuk ter wereld noemen. Het 130 jaar oude bedrijf uit...
Nice to Meat Inspiratie
3-2-1 Methode voor voor de bereiding van steaks
Onze TikTok Chef Maurice Rootinck laat hier zien hoe je het best een goede steak kunt bereiden met zijn 3-2-1 methode.
Andere video’s
